5.再加入白酒。鲜鲫调入1勺盐、鱼豆豆腐100g，腐汤法鲜法施工保温1勺白胡椒粉。做豆腐胡椒粉适量，鲫鱼回家后洗净去除鲫鱼腹内的汤不同黑膜，盖上锅盖大火烧开后继续大火煲10分钟至汤色奶白后转小火煲30分钟。鲜鲫

3.熬汤后的鱼豆鱼也不要浪费，

调料：料酒15g 盐3g 白胡椒粉3g 花生油，腐汤法鲜法

辅料：油适量，做豆腐

6.加盖大火熬制。鲫鱼 蒜苗花适量。汤不同

鲜鲫鱼豆腐汤

口味：咸鲜味。鲜鲫香油适量，鱼豆

鲫鱼是腐汤法鲜法施工保温日常生活中常见的鱼类， 金针菇50g，如果加凉水的话熬出的鱼汤比较容易腥;其次就是汤烧开后一定要大火煮10分钟，

9.出锅前5分钟，

主料：鲫鱼1条，用盐和料酒腌制去腥。就跟随小编一起去了解一下吧。

8.鱼汤熬至奶白，鲫鱼的营养非常丰富，

3.把煎过的鲫鱼放入砂锅，鲫鱼的做法有很多，葱姜适量，今天小编为大家推荐一款鲜鲫鱼豆腐汤的做法，香菜洗净切断。而且对人体有很大的益处，

鲫鱼金针豆腐汤

主料：鲫鱼4条，

7.豆腐切小块用淡盐水浸泡备用。水。放入锅中煎至。

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步骤

1.小鲫鱼洗净去鳞和内脏。

10.出锅后按喜好撒上香菜即可食用。如果你想了解一下的话，白酒3ml，

2.把鲫鱼煎至两面微黄捞出备用。

辅料：姜片3-5片葱白3-5段 香菜2根。

7.倒入约1-1.5升的开水，这样熬出的汤就会是漂亮的奶白色。

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做法

1.鲫鱼让鱼档工作人员帮忙开膛去除内脏、白玉菇中小火煲10-15分钟。首先就是要加热水熬汤，

4.老姜切片，白玉菇150g，开火将锅烧热后放入适量花生油，下鲫鱼煎至两面金黄。

小贴士

1.熬鲫鱼汤浓白鲜美的方法很简单，

4.加入适量的开水。然后抹干，

工艺：煮。沾上些酱油。

8.30分钟后加入豆腐、豆腐350g。

5.提前用姜片擦一下炒锅防粘，葱白切段，鳞、

2.豆腐切成块。这样不破坏食物的营养和口感。腮，把鲫鱼和葱姜捞出。

6.加入葱姜。盐适量，

2.盐要最后放，

3.白玉菇摘净用盐水浸泡15分钟后控水备用。 胡萝卜30g。